INGREDIENTES:
Pimiento
Cebolla
Ajo
Medio tomate maduro
Una hoja de laurel
Una pastilla de Avecrem
Carne
Patatas
Nícalos
pimiento dulce
PREPARACIÓN:
Se echa el aceite, la cebolla, el pimiento, el ajo y el
laurel a la cazuela. Se rehoga y se añade la carne en trozos y se sigue
rehogando dándole vueltas.
Se añaden los nícalos a trozos, echa el pimentón dulce, se
da vueltas y se añade el agua.
Se deja cocer 1h hora. Se echa una pastilla de Avecrem y la
sal necesaria. Se añaden las patatas troceadas, se deja cocer media hora y a
comer!
Abel Escudero
Barrul 1ºD ESO
