Somos alumnos del programa de Educación Compensatoria del IES CARDENAL SANDOVAL Y ROJAS del municipio burgalés de Aranda de Duero.
Nuestro propósito es dar a conocer todas las costumbres, noticias, tradiciones y gustos de cada uno de los países de los cuales somos. Esperamos que os guste.
A continuación os presentamos un postre fresquito, fácil y ligero para combatir el calor, además con él sorprenderéis a vuestros amigos y familia: ¡ATRÉVETE!
INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS:
4 yogures griegos azucarados
1 brick pequeño de nata líquida para cocinar.
4 tulipas de barquillo con chocolate
4 cucharadas de mermelada al gusto (fresa, frutos rojos, albaricoque, naranja...)
Si lo prefieres trocitos de frutas frescas de temporada (sandia, piña, manzana...) ( 2 piezas)
Para adornar: frutos secos, chocolate rayado o gominolas.
¿CÓMO SE HACE?
Primero, mezclamos, en un bol, los yogures y la nata con una cuchara de madera hasta que no queden grumos.
Después, en las tartaletas depositamos una cucharada de mermelada en cada una de ellas, o en el caso de que te apetezca fruta, escoges 2 piezas de las que más te gusten: lávalas, pélalas, trocéalas y mézclalas en el barquillo.
Más tarde, vertemos la mezcla del yogur con la nata encima de la mermelada o de las frutas.
Luego, el postre ya hecho, se deja reposar en el frigo entre 3 y 2 horas antes de servir.
Finalmente,decoramos nuestra obra de arte con frutos secos, láminas de chocolate, gominolas...
La HISTORIA de La Ceiba Carnaval (Gran Internacional Carnaval de La Ceiba - también conocido como Gran Carnaval de La Amistad) partían de más humildes comienzos. Un decreto municipal de 15 de marzo 1929 estableció oficialmente la celebración de "la Feria Isidra" y al mismo tiempo, creó "San Isidro Labrador" como el santo patrono de La Ceiba. El día de la Feria Isidra fue un día de celebración para todos los hombres y mujeres que trabajan en la ciudad. Lo que comenzó como una pequeña feria se ha convertido en un gran evento que abarca toda una semana, ganando reconocimiento en todo el mundo. La celebración en La Ceiba se ha celebrado cada año desde su creación, que culminó con un gran desfile celebrado ya sea en el tercer o cuarto sábado de mayo. de La Ceiba Carnaval es ahora el mayor carnaval celebrado en América Central y es celebrado por cientos de miles de fiesteros de cada año. Se sigue en todo el mundo por una cantidad impresionante de personas a través de televisión vía satélite y por cable.
El primer desfile durante de La Ceiba Carnaval que comenzó como un lugar para mostrar la reina de la belleza de la feria. Era 1968, y la ruta del desfile fue por San Isidro Avenue. Las carrozas (cinco en total) y los grupos de marcha se reunieron en la carretera principal fuera de la ciudad (que uno puede tomar para el aeropuerto o al puerto deportivo). El desfile comenzó y continuó su viaje en todo el camino hasta la orilla del mar.
La Batalla de Pichincha ocurrió el 24 de mayo de 1822, en las faldas del volcán Pichincha, a más de 3.000 metros sobre el nivel del mar, cerca de la ciudad de Quito, en el Ecuador actual.
El encuentro, que ocurrió entre Antonio José de Sucre y el ejército realista comandado por Aymerich. La derrota de las fuerzas realistas leales a España condujo a la liberación de Quito y aseguró la independencia de las provincias que pertenecían a la Real Audiencia de Quito, también conocida como la Presidencia de Quito, la jurisdicción administrativa colonial española de la que finalmente emergió la República del Ecuador.
A pesar de que en el contexto de las Guerras de Independencia de América la Batalla de Pichincha figura como un conflicto menor, tanto en términos de su duración como del número de combatientes, sus consecuencias fueron bastante significativas. El 25 de mayo de 1822 Sucre entró con su ejército en la ciudad de Quito, donde aceptó la rendición de todas las tropas españolas establecidas en el territorio que el gobierno de Colombia llamaba "Departamento de Quito", al considerarlo como parte integral de la República de Colombia desde su creación el 17 de diciembre de 1819. Asimismo, cuando Sucre recapturó Cuenca el 21 de febrero, obtuvo de su Consejo local un decreto en el cual se proclamaba la integración de su ciudad y provincia a la República de Colombia. Entonces, con la rendición de Quito, que a su vez puso fin a la resistencia Realista en la provincia norteña de Pasto, Bolívar pudo entrar en la ciudad, como finalmente lo hizo el 16 de junio de 1822. Entre el entusiasmo general de la población, la antigua Provincia de Quito fue incorporada a la República de Colombia. Por su parte Guayaquil, que aún no decidía su futuro, con la presencia tanto de Bolívar como del victorioso ejército Grancolombiano en su territorio, proclamó la incorporación de Guayaquil a la Gran Colombia el 13 de julio de 1822.
21 de Mayo – NESTINARSTVO o Día de LOS SANTOS CONSTANTINO Y ELENA
El baile sobre brasas, llamado nestinarstvo es principal evento durante el día de los Santos Constantino y Elena. La fiesta es con raices paganas y en ese baile ardiente claramente podemos ver el culto antiguo hacia el sol. En la mentalidad del pueblo búlgaro el fuego es reflejo terrestre al sol y durante la primavera cuando el sol “renace” después del invierno es cuanto más ritos dedicados a la fuerza del sol hay. Se cree que con estas ceremonías la gente estimula el sol para que le traiga salud, fertilidad y vitalidad. El baile de los nestinari es la tradición mas espectacular en Bulgaria dedicada al sol. Los bailarine (llamados nestinari) entran en el círculo del fuego, sobre las brasas, pero no para unos secundos, sino se quedan desnudos por 10 – 20 minutos, en algunas ocaciones incluso dura más tiempo.
Ellos mismos cuentan que cuando estan sobre las brasas los santos le protegen y les enseñan por donde pisar para no quemarse, es una vocación y no se puede aprender. Estos ritos se conservaron hasta la actualidad sólo en la parte sureste de Bulgaria (en Strandja), pero antiguamente eran populares por todo el territorio del país. Los historiadores consideran que la fiesta es de orígen tracia, porque los tracios tenían muchos cultos dedicados al sol y creían en sus fuerzas todopoderosas. La preparación de la fiesta de los nestinari empieza después de Pascuas, cuando se hace “la limpieza” de la fuente sagrada para los nestinari, llamada ayazmo. En sus aguas se limpian también los iconos de los nestinari, con los cuales después bailan. Aunque el papel principal durante el día de los Santos Constantino y Elena es de los nestinari, en la fiesta participa el pueblo entero. Primero temprano por la mañana en la plaza central del pueblo se enciende un fuego muy grande y salen los músicos. Durante el día entero por el pueblo se escucha una melodía (muy repetitiva) de tambor y gaita. Los nestinari cuentan que esto les ayuda entrar en trance y comunicarse con los santos. A medio dia se organiza banquete en la plaza central del pueblo donde se reune la gente para comer, mientras las lenas siguen quemando y los musicos siguen tocando. Después de la comida se hace una procesión encabezada por los nestinari, que llevan sobre sus cabezas los iconos.
Al anochecer las brasas se distribuyen en circulo (el sol) y acompañados por el ritmo de la música los nestinari, vestidos de blanco y con el icono de los Santos Constantino y Elena pasan sobre las brasas y empiezan sus bailes. En la culminación del baile la nestinarka principal empieza a adivinar, contando al pueblo qué va a pasar durante el año, cómo será la cosecha, etc. La fiesta termina con un joro (baile típico búlgaro), encabezado por los nestinari. Por las fuerzas mágicas de los nestinari (hablar con los santos y adivinar el furuo) estas personas y su familia estan muy respetados en el pueblo. Ellos no trabajaban en el campo, sino el pueblo le da comida, ropa y todo lo que necesitan para vivir bien durante el año.
La noche de San Antonio transforma Lisboa en una gran verbena, iluminada por los farolillos y coloreada con guirnaldas de papel que cruzan las calles de la ciudad antigua. La música popular y un ligero olor a sardinas asadas nos conduce por las callejuelas de los barrios típicos. Con la luna, llega la fiesta. Las oraciones esperan a que venga la mañana.
En uno de los claveles que adornan los manjericos de San Antonio en Lisboa se puede leer: «Manjerico que te han dado / Amor que te quieren dar... / Recibiste el manjerico / El amor tendrá que esperar». Esta quadra del poeta portugués Fernando Pessoa no es más que un ejemplo de las tradiciones revividas, cada año, en la fiesta más importante de la ciudad: el día de San Antonio que, con San Juan y San Pedro, forma la triade de los Santos Populares en Portugal.
La madrugada del 12 al 13 de junio, Lisboa se viste de fiesta para recordar a su santo más querido, porque aunque le dicen de Pádua, el monje franciscano nació en Lisboa y aún sin ser el patrón de la ciudad (es San Vicente), para la mayoría de los «alfacinhas» San Antonio es el único santo de su devoción.
Las novias y el Santo
El carácter casamentero de San Antonio hace que muchas personas busquen su refugio para solucionar los problemas del matrimonio o para encontrar marido o esposa. Para echarle una mano al fraile, el Ayuntamiento organiza Las Novias de San Antonio. Es una boda, se casan 16 ó 17 parejas a la vez, en la Iglesia de San Antonio. Los novios tienen todos los gastos pagados trajes, alianzas, fiesta y luna de miel y reciben regalos de las empresas patrocinadoras. Es una tradición antoniana que estuvo olvidada muchos años y se retomó en 1997.
San Antonio nació en Lisboa, no se sabe si en 1192 ó 1193, en la misma casa donde hoy está su iglesia y le bautizaron Fernando. Se hizo fraile a los 15 años y fue ordenado sacerdote a los 20, estando ya en Santa Cruz. Según la leyenda, el primer milagro lo hizo mientras estudiaba en el colegio de la Seo: para alejar al diablo que le atormentaba esculpió una cruz en la pared de la catedral.
Su capacidad más popular es unir a las parejas, pero también es milagrero, librador de tentaciones y restituidor de objetos perdidos. Todo se reza en su responso: «Si buscas milagros, mira: / Muerte y error desterrados, / Miseria y demonio huidos, / Leprosos y enfermos sanos. / El mar sosiega su ira, / Redímense encarcelados, / Miembros y bienes perdidos / Recobran mozos y ancianos».
El segundo milagro lo hizo al librar a su padre de la horca. Pero el más famoso es el Sermón a los Peces. La leyenda dice que estaba pregonando a los herejes en Rímini (Italia) y éstos no quisieron oírle y le dieron la espalda. San Antonio, sin perder la esperanza, se acercó a la orilla donde el río encuentra al mar y clamó a los peces que le escucharan. Se dio el milagro: multitud de peces nadaron hacia él y sacaron la cabeza del agua en actitud comprensiva.
Aunque son sólo dos ejemplos, su taumaturgia hace que en algunos libros, como en «Florecillas de San Antonio», se cuente un milagro para cada día del año.
Se celebra un día antes de la boda. Se realiza el rito, llamado la " prueba del pañuelo", en la que participan la novia y las mujeres casadas en una habitación preparada para la ocasión.
Después, entran el resto de los invitados, hombres y mujeres solteras para saludarla y bailar en honor a ella. En este momento se le entregan los regalos a la novia.
BODA:
Al día siguiente, se celebra la boda. Un restaurante es el lugar elegido para reunir a los invitados y comer todos junto con los novios, para más tarde seguir con el baile y la fiesta. Más tarde por todas la mesas se pasan cajas de pasteles.
En cierto momento se produce lo que se llama las "almendras" en la que los hombres alzan a la novia y las mujeres le echan almendras y peladillas.
Posteriormente, los invitados dan a los novios el dinero para la luna de miel. Se colecta en una cesta y la vez las familias de los esposos reparten la tarta nupcial.
LA SARDINA:
Este es el momento de despida de los novios. Es el dia posterior a la boda. Se prepara una comida en la que se asa carne y por supuesto sardinas. El baile es muy importante en los festejos de la cultura gitana. En este caso, son los hombres los que bailan con la novia, los cuales ofrecen a esta dinero como regalo nupcial.
Antiguamente fue una coloniaespañola conocida como Guinea Española, aunque posteriormente fue considerada como provincia española, y obtuvo su independencia el 12 de octubre de 1968. El territorio del país (conocido en su parte continental como "Río Muni" o "Mbini") incluye un gran número de islas, entre las que se encuentra la isla de Bioko (antigua Fernando Poo), donde se ubica la capital, Malabo (llamada antiguamente Santa Isabel).
La ciudad de Cocobeach (al sudoeste de la provincia del Litoral) es, desde 2006, de soberanía conjunta con el vecino Gabón (ciudad original de este país). Guinea Ecuatorial es uno de los territorios en la parte continental africana donde el español es un idioma oficial, además de los enclaves españoles de Ceuta y Melilla, y la parcialmente reconocida República Árabe Saharaui Democrática (Sahara Occidental), ocupada por Marruecos.
Mbini comprende una franja costera llana, que va accidentándose hacia el interior, en donde se encuentra una serie de cadenas montañosas llamadas "de las Siete Montañas". El terreno está suavemente ondulado y cubierto por vegetación selvática. Alrededor del 60% del área pertenece a la cuenca del río Mbini (antes llamado Benito).
La isla más importante es Bioko (2.017 km²), y está situada al norte de la parte continental, a 40 kilómetros de la costa de Camerún en la bahía de Bonny (Biafra), una sección del golfo de Guinea. La isla, de origen volcánico, es montañosa y muy boscosa, con una costa escarpada y rocosa (de 195 km) en las que cuando sube la marea oculta sus playas. Excelentes puertos en Malabo y Luba. Su altura máxima es el pico de Santa Isabel también conocido como pico Basilé (3.007 metros). La isla cuenta con fértiles suelos volcánicos (en los que se cultiva cacao) y diversos ríos; los lagos se encuentran en las montañas.
La isla de Annobón (18 km²), llamada así debido a ser descubierta el día de Año Nuevo de 1472, está situada a unos 640 kilómetros al suroeste de la costa de Gabón y 595 al suroeste de Bioko.
Las islas de la bahía de Corisco forman parte de la municipalidad de Corisco, la cual está situada a 25 km del estuario del Rio Muni, mientras que las Elobeys están situadas a menos de 10 km de Gabón.
Más del 45% del territorio es forestal (46,2%) y está formado por bosques tropicales, en los que destaca su biodiversidad. A pesar de los beneficios que produce el petróleo, la superficie agraria está aumentando con la consiguiente deforestación (8,2%).
Guinea Ecuatorial tiene un clima ecuatorial. La temperatura media anual es de alrededor de 25 °C y las precipitaciones medias anuales de más de 2.000 mm en la mayor parte del país. En la isla de Bioko la estación lluviosa comprende el período de julio a enero, mientras que en el continente, las lluvias son un poco más ligeras y tienen lugar de abril a mayo y de octubre a diciembre.
Los pueblos que se han posado en las pendientes onduladas de la porción sudoccidental de los montes Ródopes atraen no sólo a los etnógrafos sino también a los admiradores del folclor de Bulgaria Algunos de estos pueblecitos están acurrucados en lo alto y más recóndito de la montaña y ni siquiera figuran en el mapa de carreteras de Bulgaria. En cambio, el viajero que llega por casualidad a ellos se siente como descubridor de un mundo perdido hace mucho.
A veces a uno le basta desviarse muy poco de las rutas habituales y los senderos turísticos bien trillados para sumergirse en otra realidad, paralela a nuestra actualidad. Este es el caso de la porción sudoeste de los montes Ródopes, surcado por el cristalino río Mesta y sus afluentes. La vida en los pueblecitos de aquí corre con su propio ritmo, que se atrasa en más de un siglo al nuestro. Por las polvorientas callejuelas ribeteadas por casuchas de tejados de tejas del siglo XIX, van mujeres con las cabezas cubiertas de pañuelos. De vez en cuando se oye el rechinar de las ruedas de una carreta tirada por un burro. Son un espectáculo habitual los hombres vestidos de negro reunidos en la plaza del pueblo que toman lánguidamente el sol y hablan de política, también lánguidamente.
La mezquita, con el minarete como una flecha que da al cielo, forma parte inalienable del paisaje de esta parte de los montes Ródopes donde la mayoría de la población es búlgara pero musulmana. Bueno, al lado se eleva el campanario de la iglesia cristiana de la misma aldea.
El secular intercambio cultural entre las dos comunidades: los musulmanes, los más, y los cristianos, los menos en esta región, ha originado un folclor y tradiciones mezclados y sumamente interesantes. Cuando hay una fiesta, sea musulmana o cristiana, la celebran todos los vecinos, no importa a qué religión pertenecen.
Una novia «vestida» a la tradicional usanza. Abajo, las mujeres mayores preparan a una doncella para el casamiento.
Si uno pasa por alguna de estas aldeas en invierno, con toda probabilidad verá un espectáculo poco usual. Para la población musulmana, es la temporada de las bodas, que hoy se celebran igual a como se celebraban hace más de un siglo. La gente de por acá es hospitalaria, se alegra de que haya llegado un forastero, aunque fuera un visitante casual, y muy a menudo lo invita a unirse a la fiesta.
En Ribnovo, por ejemplo, uno puede asistir a una boda de búlgaros musulmanes celebrada muy por lo alto de acuerdo con las costumbres ancestrales. Dura cinco días y a ella está invitado todo el pueblo, porque prácticamente todos sus vecinos tienen lazos de parentesco entre sí. Es muy interesante la preparación de la novia para las nupcias. Se le cubre el rostro de un disfraz, cosa inusitada para estas latitudes europeas, y ello es para preservar a la joven de “malos ojos”.
La máscara consiste en una gruesa capa de crema sobre la cual se pegan lentejuelas brillantes, y se cubre de una fina malla de pequeñas guirnaldas. Para los turistas son motivo de gran atracción las ferias y la celebración de las fiestas religiosas cristianas y musulmanas. Existen muchas tradiciones desconocidas y conservadas hasta hoy, porque esta zona es relativamente cerrada, afirma la etnóloga Albena Georgieva, de la Academia de Ciencias de Bulgaria, que lleva muchos años explorando los pueblos locales. Hasta hace poco, el valle del río Mesta no se comunicaba mucho con otras zonas. Además, no hay cerca una estación ferroviaria, de modo que a estas aldeas se puede acceder sólo en autobús o en coche. La propia población no es muy móvil, lo cual conduce a un modo de vida bastante cerrado. Sin embargo, ésta es una importante ventaja a la hora de conservar las tradiciones. Por lo cual aquí se pueden descubrir todavía ritos arcaicos, sean religiosos o laicos, que no se dan en ninguna otra parte de Bulgaria. Son exóticos no sólo para los turistas extranjeros sino también para nosotros los búlgaros, porque nos resultan absolutamente desconocidos.
Hace poco, abría puertas en la aldea de Garmen un Taller de Desarrollo de las Tradiciones, con una exposición permanente de artesanías de maestros locales. A demanda de los turistas, en este taller se presentan también reconstrucciones de ritos y costumbres del monte Ródope relacionados con las bodas musulmanas y cristianas, con la celebración del Día de San Jorge, 6 de mayo, con la construcción de una casa nueva, etc.
En el pasado, el pueblito de Dabnitsa se preciaba de tener los mejores maestros de la zona que elaboraban a mano bombos. Hoy, este oficio ya no se practica, pero en el pueblo se ha abierto un Taller de Recuperación de los Oficios Ancestrales, en el que se fabrican a mano no sólo bombos, sino también panderetas, hebillas para los cintos de las mujeres y un largo etcétera. Los turistas pueden apreciar in situ la habilidad de los maestros artesanos. Uno de ellos es Todor Dakov, quien dice: La gente cuenta que antaño, al oír la voz del bombo, la gente bajaba de lo alto del monte y se reunía en la plaza del pueblo porque sabía que este sonido precedía al pregonero que iba a anunciar alguna noticia importante. Luego, con la llegada de la electricidad, las noticias las daba el altoparlante en el centro del pueblo. Pero hoy, la costumbre ancestral de lo del bombo se ha recuperado. No es que no tengamos electricidad, pero a bombo es más romántico.
Es la mayor fiesta popular de Brasil. La fiesta tiene cuatro días de duración (que preceden el miércoles de cenizas). La expresión “miércoles de cenizas” alude a la quema de las ramas de palmeras en el Domingo de Ramos del año anterior, cuyas cenizas son utilizadas para bendecir los fieles en el inicio de la cuaresma. El Carnaval prepara el inicio de la Cuaresma, es decir que su último día precede al miércoles de ceniza. Actualmente el Carnaval de Rio de Janeiro es considerado uno de los más importantes del mundo.
¿CÓMO SON LAS GENTES BRASILEÑAS?
Los brasileños suelen saludarse con besos y abrazos. Apretones de manos son raros, pues son usados, principalmente, en casos de extrema formalidad. Como Brasil es un país tropical, donde hace mucho calor, las personas toman baños todos los días, a veces dos veces al día. Es normal después de la jornada laboral que las personas salgan a tomar la tradicional cerveza en algún happy-hour. En los bares de São Paulo es posible encontrar buena comida y buena música. El churrasco, acompañado de la caipiriña (bebida confeccionada con aguardiente, limón y azúcar) es otra de las costumbres difundidas en muchas regiones del Brasil, que resulta de gran aceptación tanto en los restaurantes como en las churrasquerías y casas particulares.
SI TE GUSTA LA MÚSICA...
La música popular de Brasil es conocida globalmente, con una gran variedad de manifestaciones y estilos como la samba, la bossa-nova, el choro, el axé, la lambada, el forró, sertaneja, etc, pero también son muy populares estilos importados como el Hip-Hop y el rock. Algunos de los éxitos internacionales más conocidos y representativos de Brasil podrían ser la samba Aquarela do Brasil (popular) o la bossa-nova "Garota de Ipanema" (The Girl from Ipanema) de Antonio Carlos Jobim, muy conocidos a nivel internacional.
DANZAS
Quadrilha - Pandilla
Es una danza típica de la temporada tirón. No es un animador que marcará las frases de la publicidad y los momentos de la danza. Los bailarines (parejas), vestidos con trajes de la cultura hillbilly (camisas y vestidos de manta, sombreros de paja) están haciendo una coreografía especial. La danza es muy animado, con muchos movimientos y la coreografía.Tirón de las canciones más conocidas son: Melón Capilla, Fogata Pula y Cai, Cai globo.
Frevo
Este estilo de carnaval en Pernambuco es una especie de marcha muy rápidos, que, a diferencia de otras músicas del carnaval, no tiene letra, sólo con estar tocada por una banda que sigue el carnaval mientras que los bailarines tienen bailando. bailarines frevo comúnmente utilizan un pequeño paraguas de color como elemento coreográfico.
Maracatu
Maracatu es un ritmo musical con bailes típicos de la región de Pernambuco. Reúne una interesante mezcla de elementos culturales afro-brasileños, indios y europeos. Tiene un carácter religioso. Los bailarines representan a personajes históricos (duques, duquesas, embajadores, rey y reina). La procesión es acompañada por una banda con instrumentos de percusión (tambores, tarot y Ganz).
Jiu jitsu brasileño
El jiu-jitsu brasileño o Gracie jiu-jitsu, es un arte marcial desarrollado en Brasil por la familia Gracie, a mediados del siglo XX. El arte llega a Brasil con Mitsuyo Maeda, quien esperaba establecer una colonia o comunidad japonesa en aquel país. Su desarrollo posterior, a mediados del siglo XX, se debe a la familia Gracie. No debe confundirse al jiu-jitsu brasileño con el "vale tudo" (también de origen brasileño).
CAPOEIRA
La capoeira es una expresión cultural afrobrasileña originada en Brasil, que engloba diversas facetas. La más conocida es la faceta de arte marcial o lucha, aunque el resto son igual de importantes: la faceta musical y de expresión corporal, la faceta oral/lingüística y la faceta tradicional. La capoeira es una forma de expresarse:
Fútbol
La selección brasileña, también denominada Canarinha a nivel nacional, pero a nivel internacional conocida como la verde-amarelha, ha conseguido el título de Campeón del Mundo en 5 ocasiones, siendo la última en el mundial de Corea y Japón en el año 2002, y posee en propiedad la copa Jules Rimet, otorgada tras lograr 3 títulos mundiales, y 8 Copas América, la última ganada en Venezuela 2007. Los colores habituales de la selección brasileña son el amarillo, verde y azul.
Brasil ha sido la cuna de grandes jugadores, entre los cuales han destacado Pelé (escogido como mejor jugador de la historia por la FIFA), Garrincha, Rivelino, Zico, Sócrates, Romário (galardonado con el Premio FIFA World Player en 1994), Ronaldo (galardonado con el Premio FIFA World Player en 1996, 1997 y 2002), Rivaldo (galardonado con el Premio FIFA World Player en 2001), Ronaldinho (galardonado con el Premio FIFA World Player en 2004 y 2005), Kaká (galardonado con el Premio FIFA World
Player en 2007), entre otros.
Cultura
La arquitectura brasileña ha destacado con arquitectos de impacto mundial desde el Aleijadinho (Antonio Francisco Lisboa), en la época colonial, hasta Oscar Niemeyer, quien se destacó como uno de los exponentes más importantes del mundo, sobresaliendo su proyecto urbanístico para Brasilia.
En historieta, conocida allí como histórias em quadrinhos o simplemente quadrinhos,[47] destaca la figura de Maurício de Sousa.
GASTRONOMIA
La culinaria del Brasil es fruto de una mezcla de ingredientes europeos, indígenas y africanos. Muchas de las técnicas de preparo e ingredientes son de origen indígena, habiendo sufrido adaptaciones por parte de los esclavos y de los portugueses. Ellos hacían adaptaciones de sus platos típicos substituyendo los ingredientes que faltaban por sus correspondientes locales. La “feijoada” (frijolada), plato típico del país, es un ejemplo ello.
Las bebidas destiladas fueron traídas por los portugueses o, como la “cachaça” (aguardiente), fabricadas en la tierra. El vino también es muy consumido, a veces se añade agua y azúcar para tener la conocida “sangria”. La cerveza, a su vez, comenzó a ser consumida al final del siglo XVIII, y hoy es una de las bebidas alcohólicas más comunes.
Tacacá no tucupi, Munguzá, Papilla de plátano verde, rallado y hervido en leche, feijoada, nécoras o cangrejos, pescados de agua dulce de la Amazonia, como el pirarucu o el peixe boi (pez buey) y el pato no tucupi y muchos otros.
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